 |
Ada sisa nasi semalam? Bosen kalau di buat nasi goreng saja, buat pempek nasi yuk, simak resepnya di bawah ini :
Buat Pempek Dari Nasi Yuk.. Rasanya Tidak Kalah Deh Dari Pempek Asli
Bahan :
1 cup nasi
1 cup tepung terigu
1 cup air
Garam, merica, kaldu bubuk, gula
1/6 cup minyak goreng
1 butit telur
200 gr tepung kanji
Cara Membuatnya :
* Campur nasi + terigu + air jus ke 3 bahan jadi 1, tuangkan dalam panci
* Tambahkan garam, merica, gula serta kaldu bubuk kira-kira saja ya bunda secukup rasa
* Masak sebentar aduk hingga berat, matikan api, tambahkan minyak serta telur sambil selalu diaduk rata terakhir tambahkan tepung kanji aduk sampai rata.
* Panaskan air dalam panci, bentuk adonan, tangan sering dibasahi supaya adonan tidak lekat di tangan.
* Pempek kapal selamnya saya isi dengan telur yang telah direbus lalu dibelah 2.
Kuah cuko
200 gr gula merah
100 gr gula putih
500 ml air
3 sdm cuka
Bumbu halus
8 siung bawang putih
5 cabe rawit
3 cabe merah
1 1/2 sdm ebi kering
Cara Bikin :
* Rebus seluruhnya jadi 1, biarlah sampai mendidih,,
* Matikan api, tambahkan potongan timun.
Selamat Mencoba,,
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
Blogger Comment