KENCUR, Siapa yang tidak kenal dengan rempah yang satu ini. Kencur di kenal karena khasiatnya sebagai obat batuk, juga penambah nafsu makan. Kencur memiliki kandungan banyak minyak atsiri yang bermanfaat. Salah satunya kandungan etil sinnamat serta metil p-metoksi sinamat yang banyak dipakai industri kosmetika serta sebagai obat asma dan antijamur.
Tanaman Kencur dengan nama latin Kaempferia galanga ini mempunyai sebagian nama lokal, misalnya di Sunda di kenal sebagai Cikur, di Aceh dimaksud Ceuko, Madura ; Kencor, Di bali cekuh serta ada banyak lagi.
Kencur ternyata dapat juga digunakan untuk menyembuhkan radang lambung. Radang lambung sangat umum terkena oleh orang-orang kita saat ini. Pola hidup serta pola makan yang tidak sehat bikin manfaat lambung jadi terganggu hingga lambung mengalami radang.
Tersebut disini resep menyembuhkan radang lambung menggunakan Kencur.
Sejumlah 2 rimpang Kencur sebesar ibu jari dicuci serta dikupas hingga bersih. Kunyah-kunyah kencur sampai keluar airnya, serta telan airnya lalu buang ampasnya. Kemudian minum satu gelas air putih. Ulangi hingga sembuh.
Blogger Comment